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南方婚丧礼仪中的茶俗及其变革

时间:2003-09-26  来源:茶叶网
【摘要】: 众所周知,盛产于我国中部、东南及西南一带丘冈的茶叶,与广大民众生活关系密切。正如俗谚所云:“居家开门七件事,油盐柴米酱醋茶。”

  摘自《民俗学刊》

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  [1] [明]许次纾《茶流考本》。又,明人郎瑛在《七修类稿》中亦有类似说法。

  [2]据《中华风味茶》(吴福林主编,江苏科学技术出版社1999年版)统计,我国56个民族中有32个民族的婚礼同茶有关。这32个民族中,北方民族为8(或9)个,南方民族为24(或23)个。南方民族包括汉、藏、侗、白、土家、傣、黎、佤、拉祜、纳西、景颇、羌、布朗、毛南、仡佬、阿昌、普米、怒、德昂、京、门巴、洛巴、回(南北方均有)、基诺诸族。见该书第359―360页。

  [3]鲁克才主编《中华民族饮食风俗大观・湖北卷》第213页,世界知识出版社1992年版。

  [4]鲁克才主编《中华民族饮食风俗大观・云南卷》第293页,世界知识出版社1992年版。

  [5]王玲《中国茶文化》第195一196页,中国书店(出版)1992年版。

  [6]胡朴安编《中华全国风俗志》下篇卷六第27页,广益书局1923年初版,上海书店1986年影印出版。

  [7]见胡朴安编《中华全国风俗志》下篇卷六第27页。

  [8]王玲《中国茶文化》第194页,中国书店1992年出版。

  [9]朱年《家庭茶艺》第174页,上海书店出版社1999年版。

  [10]详见本系列著作第二卷《南方民俗与楚文化》第142――152页,岳麓书社1997年版。

  [11]鲁克才主编《中华民族饮食风俗大观・贵州卷》第252页,世界知识出版社1992年版。

  [12]蒙国荣等编者《毛南族风俗志》第106页,中央民族学院出版社1988年版。

  [13]朱年编著《家庭茶艺》第177、178页,上海书店出版社1999年版。

  [14]同上。

  [15]《搜神记》卷十六。引文中着重号(为突出主要部分),系笔者所加(下同)。

  [16]施联朱编著《畲族风俗志》第145页,中央民族学院出版社1989年版。

  [17]《毛泽东选集》第二卷第668页。

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